Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken

Steffen Guido Fleischhauer-Jurgen Guthmann-Roland Spiegelberger


Dutch | 28-03-2014 | 280 pages

9789077463253

Paperback / softback


  Read the first pages

27,95

 
   In stock

   Return within 14 days of delivery

   Worldwide delivery




Short description/annotation

Het meest complete, overzichtelijke eetbare wilde plantenboek in handzaam formaat.

Promotional headline

De herdruk van dit toch al complete boek is - naast de bestaande plantenindex uitgebreid met 3 registers (inhoudsstoffen, geneeskrachtige toepassingen en culinair). Bovendien heeft het omslag (uitklapbaar binnenkant voor en achter) tabellen waaruit de bloemvormen zijn af te lezen. De foto's zijn uitgebreid met detailfoto's.

Table of contents

Inhoud 7 Inleiding bij de oorspronkelijke uitgave 9 Inleiding bij de Nederlandstalige editie 10 Toelichting zeldzame en beschermde planten 11 Plantenportretten 200 Attentie verwisselingsgevaar! 210 Legenda oogsttijdenkalender 211 Oogsttijdenkalender eetbare wilde planten 228 Belangrijke planteninhoudsstoffen 237 Literatuur 238 Bronnen 241 Register belangrijke inhoudsstoffen 244 Register geneeskrachtige toepassingen 247 Register culinair gebruik 249 Plantenregister Plantenregister naar bloemkleuren en -vormen in de kleppen van het omslag (voor en achter)

Details

EAN :9789077463253
Author : 
Editeur :Schildpad Boeken
Translator : Marion de Kort
Publication date :  28-03-2014
Format :Paperback / softback
common.Language : Dutch
Height :209 mm
Width :140 mm
Thickness :17 mm
Weight :528 gr
Stock :In stock
Pages number :280
Keywords :  veilig wildplukken;wild voedsel;zelfredzaamheid;zelfvoorzienend